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快餐廳貯藏區(qū)與其他廚房中的貯藏區(qū)相似。過去有限的菜目決定了所需貯藏區(qū)也是有限的。然而,隨著菜目的增加,加入了更多新鮮的原料,對貯藏的需要也增加了,例如,制做和烘烤自制餅干的快餐店必須貯存大量的面粉,餐飲店裝修風(fēng)格然而它們以前只是從外采購小圓
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隨著消費(fèi)者對餐廳環(huán)境要求的不斷提高,餐飲行業(yè)越來越來越重視環(huán)境設(shè)計的問題了,中式快餐廳的發(fā)展也與餐廳裝修息息相關(guān),這使得快餐廳裝修需要符合消費(fèi)者的的心理,那么怎樣的快餐廳裝修設(shè)計效果才會更好呢?快餐廳裝修色彩快餐廳裝修設(shè)計的時候室內(nèi)的色彩基
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餐飲店裝修要點(diǎn),主要是集中在下面幾個方面:1、色彩的配搭:一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因為國內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計,餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為在色彩心理學(xué)上來講,暖