學(xué)校單位餐廳裝修的時(shí)候，肯定還是要考慮到學(xué)生的就餐區(qū)域，學(xué)生都擠在了一個(gè)時(shí)間點(diǎn)去吃飯，就比如說(shuō)，全都是11：30放學(xué)，吃飯的時(shí)間大約全都集中在了11：40~12：30之間。所以說(shuō)在這個(gè)相對(duì)集中的時(shí)間當(dāng)中，就需要考慮到學(xué)生的就餐區(qū)域是不是足夠，一般來(lái)說(shuō)學(xué)生就餐區(qū)域最起碼要滿足80%以上學(xué)生的需求，要按照學(xué)生吃飯人數(shù)來(lái)決定就餐區(qū)域的大小。

后面的廚師工作區(qū)域也是需要高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修的，首先需要保證干濕分離，需要保證廚師在工作過(guò)程當(dāng)中能保障比較高的工作水準(zhǔn)，千萬(wàn)不要把廚房設(shè)計(jì)得很邋遢，這樣的話廚師在做飯的時(shí)候也很不方便，而且也不好保障學(xué)生用餐安全，所以廚師的工作區(qū)域要符合餐館的高標(biāo)準(zhǔn)模式，一定要在這方面做好。